Identification Génétique

L'ADN (acide désoxyribonucléique) est la molécule porteuse de l'information génétique.

Elle se compose de deux brins qui s'enroulent l'un sur l'autre à la manière d'une torsade. Il est exactement le même dans toutes les cellules de notre corps, mais il est unique à chaque individu (à l'exception des jumeaux identiques).

Les techniques de génie génétique permettent de déterminer par test ADN la source d'une substance biologique, le lien de filiation entre les individus, ou les espèces animales entrant dans la composition de produits alimentaires transformés ou non. Genindexe identifie également les espèces animales issues de l'aquaculture ( poissons et coquillages ) par test ADN

Prélèvements: sang, bulbes pileux, cartilage d'oreille, salive...